최신뉴스
롯데리아, 불고기 버거에 한식 추가한 ‘불고기포텐버거’ 출시
파이낸셜뉴스 2024.07.16 14:58 댓글0
[파이낸셜뉴스]
롯데GRS 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아가 지난해 이어 올해에도 대표 버거 강화 캠페인을 위한 한정 신 메뉴 ‘불고기포텐버거’를 오는 18일 선보인다고 16일 밝혔다.
롯데리아는 기존 '유니크 & 펀' 슬로건에서 2024년 재 정립한 브랜드 슬로건 '테이스트 & 유니크' 메시지 정립과 함께 K-버거 대표 메뉴 불고기버거에 기반한 메뉴 개발 협업을 위해 한국 식재료의 세계화에 꿈을 지닌 호주 출신 ‘조셉 리저우드’ 셰프와 협업을 진행했다.
롯데리아는 지난해 3월 조셉 리저우드 셰프와 개발한 메뉴를 2030 세대 및 외국인의 밀집 상권의 홍대점에서 사전 시식 테스트를 진행을 통해 차별화?외관?맛 등 긍정적인 평가를 받았다
불고기포텐버거는 크리스피 불고기 토핑을 올려 입안 가득 터지는 불고기의 육즙과 청양고추의 매콤함을 더했으며, 특히 매실 장아찌를 모티브로 한 깻잎 매실청 소스는 불고기의 풍미를 한층 더 높여 한국적인 맛의 조화를 느낄 수 있는 메뉴다.
롯데리아는 지난해 대표 메뉴인 불고기버거를 활용한 다양한 확장 메뉴 출시 후 고객 구매 패턴 분석 결과, 불고기 익스트림 오징어 버거의 2030 세대 구매율이 약 73%로 집계되며 대표 버거 강화 캠페인의 성공을 이끌었다. 올해도 ‘불고기포텐버거’ 출시로 2030 세대를 대상으로 올해 한정 신 메뉴의 성공 사례를 지속 이어나갈 계획이다.
롯데리아는 최근 더에이트 쇼에서 파격적인 연기를 선보인 연기파 배우 ‘천우희’를 뮤즈로 한 신규 TV-CF를 18일 공개 예정이다. 지난해 AI 뮤직 캠페인에 이어 올해 역시 버거 메뉴와 AI 기술을 결합한 오프라인 프로그램을 선보일 예정이다.
롯데GRS 관계자는 “지난해 롯데리아 K-버거 대표 메뉴 육성 프로젝트에 이어 올해는 버거의 한식화를 주제로 독특한 외관과 맛을 즐길 수 있는 메뉴로 유명 셰프와의 협업으로 선보이게 됐다”고 전했다.
hwlee@fnnews.com 이환주 기자
Copyrightⓒ 파이낸셜뉴스. 무단전재 및 재배포 금지.
 |
롯데GRS 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아가 지난해 이어 올해에도 대표 버거 강화 캠페인을 위한 한정 신 메뉴 ‘불고기포텐버거’를 오는 18일 선보인다고 16일 밝혔다.
롯데리아는 기존 '유니크 & 펀' 슬로건에서 2024년 재 정립한 브랜드 슬로건 '테이스트 & 유니크' 메시지 정립과 함께 K-버거 대표 메뉴 불고기버거에 기반한 메뉴 개발 협업을 위해 한국 식재료의 세계화에 꿈을 지닌 호주 출신 ‘조셉 리저우드’ 셰프와 협업을 진행했다.
롯데리아는 지난해 3월 조셉 리저우드 셰프와 개발한 메뉴를 2030 세대 및 외국인의 밀집 상권의 홍대점에서 사전 시식 테스트를 진행을 통해 차별화?외관?맛 등 긍정적인 평가를 받았다
불고기포텐버거는 크리스피 불고기 토핑을 올려 입안 가득 터지는 불고기의 육즙과 청양고추의 매콤함을 더했으며, 특히 매실 장아찌를 모티브로 한 깻잎 매실청 소스는 불고기의 풍미를 한층 더 높여 한국적인 맛의 조화를 느낄 수 있는 메뉴다.
롯데리아는 지난해 대표 메뉴인 불고기버거를 활용한 다양한 확장 메뉴 출시 후 고객 구매 패턴 분석 결과, 불고기 익스트림 오징어 버거의 2030 세대 구매율이 약 73%로 집계되며 대표 버거 강화 캠페인의 성공을 이끌었다. 올해도 ‘불고기포텐버거’ 출시로 2030 세대를 대상으로 올해 한정 신 메뉴의 성공 사례를 지속 이어나갈 계획이다.
롯데리아는 최근 더에이트 쇼에서 파격적인 연기를 선보인 연기파 배우 ‘천우희’를 뮤즈로 한 신규 TV-CF를 18일 공개 예정이다. 지난해 AI 뮤직 캠페인에 이어 올해 역시 버거 메뉴와 AI 기술을 결합한 오프라인 프로그램을 선보일 예정이다.
롯데GRS 관계자는 “지난해 롯데리아 K-버거 대표 메뉴 육성 프로젝트에 이어 올해는 버거의 한식화를 주제로 독특한 외관과 맛을 즐길 수 있는 메뉴로 유명 셰프와의 협업으로 선보이게 됐다”고 전했다.
hwlee@fnnews.com 이환주 기자
Copyrightⓒ 파이낸셜뉴스. 무단전재 및 재배포 금지.
- 1[특징주] 디케이락, '대왕고래 동해 가스전' 첫 시추 유력에 우크라 재건 수혜도 기대감 ↑
- 2신영증권 "LG전자, 가전 수요 회복세…목표가 상향"
- 3BGF리테일, 목표주가 25만→22만-IBK
- 4셀루메드, 45조 성장 예상 '조직은행 핵심기술 활용' 피부이식재 사업 확대
- 5"결혼 전 단기 알바?" 입사 두달새 결혼·임신·퇴사..축의·축하금 다 받아갔다 [어떻게 생각하세요]
- 6[fn마켓워치]스톤브릿지·K2·한투證, 에이드로에 투자
- 7[영상] "피우면 안된다" 만류에도 식당안에서 담배 '뻐끔뻐끔'..무개념 중국女
- 8"금값 뛴다, 사고 팔자"…개미들 '우르르' 몰렸다
- 9현대글로비스, 목표주가 13.5만→17만 - LS증권
- 10딜로이트 컨설팅 코리아,?글로벌 리더십 전문가 스테파니남 전무 영입
- [AD] 대폭발 임박 5월 마지막 승부주!